Rezepte für 111 verschiedene Haferspeisen, von herzhaft bis süß. Es werden alle Haferprodukte angewendet (Flocken, Grütze, Mark und Mehl), außerdem wird auf verschiedene Zielgruppen eingegangen: Die Rezepte werden Klein- und Schulkindern, Sportler:innen, Diabetikern empfohlen und auch bei überarbeiteten und angespannten Nerven „stärkt […] ein Haferfrühstück“.
Insgesamt 64 Seiten. 4. Auflage. Druck/Verlag: Fabrik für PFLUG Hafernährmittel (Louis Schmidt, Dippoldiswalde im Erzgebirge).
