Bei der vermeintlichen Mehlsorte „Fegemehl“ handelte es sich um das Mehl, das beim Sacken in Säcke, beim „Ausschanzen“ (Beseitigen von Störungen in der Maschinerie) oder beim Säubern von Maschinen danebenfiel. Es war nicht mehr für Lebensmittel tauglich, wurde aber nach dem maschinellen Absieben von Fremdkörpern dem Nachmehl bzw. Tierfutter beigemischt.
