Das Bild zeigt das Treppenhaus in der Roggenmühle zwischen Reinigung und Mühle. Zu sehen ist der Entnahmerohrbau aus den vier Abstehzellen der Weißreinigung zur Mühle. Die Feinsteuerung der Entnahme geschah per Knopfdruck vom Walzenboden mit Öffnen und Schließen der Deckenschieber. Ein Nähmaschinenmotor besorgte die Feindosierung über der Förderschnecke.
