Die Angaben auf dem Mehlsackanhänger sind allgemein gehalten. In blauer Schrift steht unter dem Loch zur Aufhängung die Produktangabe „Gerstenmehl“. Darunter konnte die Type, das Gewicht und die Mahlpost hinzugefügt werden. Im unteren Bereich ist Platz, um möglicherweise noch den Herstellungsort hinzuzufügen.
