Der querformartig angelegte Mehlsackanhänger erhält durch vertikale Trennstriche eine Dreiteilung. Links steht die unterstrichene Abkürzung „M.Sch.“ für Max Schubert, der als Mühlenbesitzer auf der rechten Seite mit der dazugehörigen Betriebsnummer genannt ist. In der Mitte ist die Produktangabe mit „Haferpudermehl“ mit der Warennummer und der Gewichtsangaben.
Der Fotograf und Mühlenkenner Günther Rapp hat sowohl den Müller Max Schubert als auch die Mühle 1981 fotografiert.
