Zur Osthafenmühle gehörten mehrere Teilbetriebe. Neben der Roggen- und der Weizenmühle gehörte zum VEB Kombinat Getreidewirtschaft Osthafenmühlen die Schälmühle für Haferflocken, Reis und Gerstengraupen. Daneben existierte die Hundekuchenfabrik, ehemals ‚Spratt´s‘ in Lichtenberg, sowie die ‚Berli‘ Zwiebackfabrik. Der Getreidespeicher im Osthafen war dem Kombinat auch zugeordnet, ebenso wie der Palmölkernspeicher in Stralau. Außerdem gab es noch einen Betriebsteil, in dem die Säcke gesäubert und aufgearbeitet wurden, bevor sie wieder mit Mehl gefüllt wurden.
In dieser Sammlung befinden sich folgende Objekte:
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April – Oktober
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November, Januar – März
Samstag & Sonntag
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Dezember geschlossen
Besuche, insbesondere Führungen und Mehlbestellungen außerhalb der regulären Öffnungszeiten, sind nach Vereinbarung möglich.
Das Büro ist werktags von 9:00-16:00 Uhr besetzt.
Mühlenvereinigung Berlin-Brandenburg e.V.
Historische Mühle von Sanssouci
Maulbeerallee 5
14469 Potsdam
Gefördert mit Mitteln des Ministeriums für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg
Unsere Ausstellungsumgestaltung 2020 wurde gefördert von „Neustart Kultur“: Ziel war die Optimierung der Informationsvermittlungsarbeit durch u.a. barriereärmere Gestaltung.
Die Sanierung und der Umbau des Erdgeschosses der Historischen Mühle 2014/2015 sowie die Erweiterung der Dauerausstellung wurden von der Europäischen Union kofinanziert.
Die Umgestaltung des Ausstellungsbereiches "Moderne Windkraft" wurde von VSB energy finanziert. Mit freundlicher Unterstützung von Spreewind GmbH.
Die Dauerausstellung wurde gefördert von Aktion Mensch.
Die Dauerausstellung wurde gefördert vom Verband Deutscher Mühlen.
Die Historische Mühle von Sanssouci gehört zur UNESCO-Welterbestätte der Schlösser und Parks von Potsdam.
